ほうじ茶を購入する。ティーパックタイプが便利。

さつま芋を薄切りにする。

鍋に水、ほうじ茶とさつま芋を入れて、さつま芋がやわらかくなるまで煮る。

ハブ茶です。もし手にはいるなら、3でお茶袋に入れてほうじ茶と一緒に煮出します。

さつま芋が柔らかくなったら冷やご飯を入れ、好みの柔らかさになるまで煮る。

最後に塩を少々入れて出来上がり♡出来立てアツアツでも冷蔵庫で冷やしても、お好みで。