豚肉と青梗菜の炒め物★

クックSrS595
クックSrS595 @cook_40071041

豚、ちんげん菜、にんじんのみですが、ここにシーフードミックスやもやしも○!
このレシピの生い立ち
ささっとありあわせ

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豚、ちんげん菜、にんじんのみですが、ここにシーフードミックスやもやしも○!
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材料

2人分
  1. ちんげん菜 2カブ
  2. 豚肉 100g~150g
  3. にんじん 半分
  4. 下味・塩コショウ 少々
  5. 下味・片栗粉 大さじ半分
  6. ●しょうゆ 大さじ半分
  7. ●オイスターソース 大さじ半分
  8. 大さじ半分
  9. ごま 少々

作り方

  1. 1

    豚肉に下味をつけて片栗粉を揉んでおく。

    にんじんをスライス。

    青梗菜をざく切りにし、茎と葉をわけておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をいれて豚肉を焼き付ける。

  3. 3

    にんじん、茎の順に加え、火が通ったら葉もくわえてざっと混ぜる。

  4. 4

    ●で味付けをしたら出来上がり★

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