オクラのさっぱりミゾレ和え

口煌口
口煌口 @cook_40041508

暑い夏には冷たいお酒のお供が欲しいですよね(笑
我が家ではこれで冷酒をきゅっっと(笑
このレシピの生い立ち
既に有るだろーなと思ってたこのレシピ
探してみたら無かったのでアップしてみました
我が家では暑い夏に冷やしてさっぱりと戴いてます♪

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材料

  1. オクラ 5本
  2. 大根 1/3本
  3. ちりめんじゃこ 10g
  4. ポン酢 大さじ2
  5. 一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    オクラを下茹でして半分に斜め切りにする

  2. 2

    大根をすり下ろして軽く絞る

  3. 3

    材料全部をざっくりと混ぜ合わせ一味を適量振って出来上がり
    良く冷やして食べて下さい

  4. 4

コツ・ポイント

コツなんで有りません(笑
こんな簡単なレシピで済みません(^^;)

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レシピ作者

口煌口
口煌口 @cook_40041508
に公開
料理に自信が無くこのサイトで色々味付けの基本から勉強させてもらってます。ですから「つくれぽ」中心で参加させて頂きます♪皆さんの料理☆勉強させてくださーい
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