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お手軽つくおき☆ピーマンとエリンギ炒め
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お手軽つくおき☆ピーマンとエリンギ炒め-レシピのメイン写真

お手軽つくおき☆ピーマンとエリンギ炒め

nao09sana
nao09sana @cook_40145540

調理時間は約5分！めちゃくちゃ簡単なつくおきレシピ☆
おかずにもお弁当にもおススメです^^
このレシピの生い立ち
ピーマンとエリンギが余っていたので、お手軽に一品増やしました☆

調理時間は約5分！めちゃくちゃ簡単なつくおきレシピ☆
おかずにもお弁当にもおススメです^^
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ピーマンとエリンギが余っていたので、お手軽に一品増やしました☆

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お手軽つくおき☆ピーマンとエリンギ炒め

nao09sana
nao09sana @cook_40145540

調理時間は約5分！めちゃくちゃ簡単なつくおきレシピ☆
おかずにもお弁当にもおススメです^^
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ピーマンとエリンギが余っていたので、お手軽に一品増やしました☆

調理時間は約5分！めちゃくちゃ簡単なつくおきレシピ☆
おかずにもお弁当にもおススメです^^
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ピーマンとエリンギが余っていたので、お手軽に一品増やしました☆

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材料

  • ピーマン 3個
  • エリンギ 一本
  • ゴマ油 大さじ1
  • 酒 少量
  • だしの素 少量
  • 鰹節 小分け一袋
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作り方

  1. 1

    ピーマンを縦に細切りにする
    エリンギは長さを半分にしたら縦に半分に切って短冊切り

  2. 2

    フライパンにゴマ油を敷いてエリンギとピーマンを炒める

  3. 3

    酒、麺つゆ、だしの素を加えて煮詰めるように絡ませながら炒める

  4. 4

    ピーマンに火が通ったら火を止めて鰹節を和える

  5. 5

    お皿に取り分けて白ごまをふりかけて完成☆

コツ・ポイント

とにかく時間がない時のチャチャっとレシピ☆

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nao09sana
nao09sana @cook_40145540
2018/08/29 05:09に公開

このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ ピーマン かつお節 酒

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