幼児食（1歳〜）ハンバーグ
Satochi @cook_40115039
お豆腐を入れてふわふわ美味しく。味付けにめんつゆで楽ちん、減塩、美味しく。大人も美味しかったです。
鶏ひき肉でもオッケー
このレシピの生い立ち
お肉がなかなか苦手の様子の娘のためにお豆腐を入れて柔らかハンバーグを考えました。
幼児食（1歳〜）ハンバーグ
お豆腐を入れてふわふわ美味しく。味付けにめんつゆで楽ちん、減塩、美味しく。大人も美味しかったです。
鶏ひき肉でもオッケー
このレシピの生い立ち
お肉がなかなか苦手の様子の娘のためにお豆腐を入れて柔らかハンバーグを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉に玉ねぎ塩、めんつゆ、パン粉、お豆腐を混ぜてこねます
- 2
食べやすそうな大きさにして、真ん中をややくぼませて成形します
- 3
オリーブオイルをひいたフライパンに並べて、弱め中火で焼きます
- 4
ゆっくり3分ほど焼いてひっくり返します（お肉の厚みの下の方が白っぽく色が変わってきます。）
- 5
ひっくり返して2分半から3分焼いて焼き上がり
- 6
お皿に持って、☆ケチャップに☆お水を混ぜて伸ばしたソースをかけて出来上がり
コツ・ポイント
ハンバーグもコールドスタートで弱め中火でゆっくり焼けば、そして、子供サイズなら失敗なし！
多めに作って冷凍！
娘の残したのをパパが食べても美味しい！！と。
よく食べてくれたので、今度はみじん切りしたほうれん草やにんじんを忍ばせる予定です♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18780262
