鉄分アップの夏野菜ドライカレー
れもんずカフェ @cook_40078390
プルーンをたっぷり入れて鉄分アップ！夏野菜たっぷり入れてドライカレーで楽しんで（＾＾）
このレシピの生い立ち
子供たちがプルーンを食べないのがきっかけです（＾ｍ＾）
ちょこちょこ余った野菜をのぞいて これだっと♪思ったメニュです
鉄分アップの夏野菜ドライカレー
プルーンをたっぷり入れて鉄分アップ！夏野菜たっぷり入れてドライカレーで楽しんで（＾＾）
このレシピの生い立ち
子供たちがプルーンを食べないのがきっかけです（＾ｍ＾）
ちょこちょこ余った野菜をのぞいて これだっと♪思ったメニュです
アプリでひらく作り方
- 1
お野菜をフードプロセッサーにかけてみじん切りしました。
包丁の方は大きさをそろえて細かく刻んで下さい -
- 2
油はグレープシードオイルを使っていますが。ご家庭にあるものでも（＾＾）
ひき肉とお野菜とローリエを一緒に炒めます - 3
鉄分アップ！貧血対策にもプルーンを刻んでいれて一緒に炒めます
-
- 4
ガラムマサラ
クミンシードで辛さを調節してください 。
他の調味料もいれて十分に味がなじめば出来上がりです
コツ・ポイント
フードプロセッサーはとても簡単で便利です
以前は包丁一本派でしたけど（＾ｍ＾）
プルーンなどの隠し味は深い味わいに
カレー粉を使わないのでとてもヘルシーです
油はグレープシードオイルがおすすめです
つくれぽ
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