甘さ控えめな分、小豆の味がします。さっぱり涼しげな和スイーツです。

手作りの小豆は最高に美味しく白玉や焼いたお餅など入れたりと使い道は数々あり。

今日、自転車で三浦半島を駆け抜けました。長者ヶ崎でヨモギの新芽を見つけたので白玉を作りました。白玉は小さめに作ってツルツル感を楽しみます。ミルクとアズキの組み合わせで黒蜜などを作らなくてもオーケイ。オサレなデザートです。

桜の花の塩漬けが余っていたら、簡単にこんなデザートはいかがでしょうか。可愛いし甘&塩のハーモニーも美味♪

えんどうまめのかわりにゆであずきにしてみました。

大好きあずきちゃん(^_^)/

水のかわりに絹ごし豆腐で柔らかもちもちの白玉団子できました！小豆缶ときな粉で（＾＾）

たんぱく質豊富なあずきのデザートです。（1人分）144kcal／食塩相当量：0.1g上里町食生活改善推進協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」のデザートです。（主食）雑穀ごはん／（主菜）鶏胸肉のチリコンカン風（レシピID: 21477054）／（副菜）簡単☆野菜のヨーグルト和え（レシピID: 21475264）／（汁物）レタスとコーンのかきたまスープ（レシピID: 21496427）／（デザート）白玉あずき【献立１人分】エネルギー 700kcal（雑穀ごはん150g含）たんぱく質 30.8g（18％エネルギー）食塩相当量 2.5g野菜使用量 272g

あったかトロトロチーズに冷たいアイスともちもち白玉小豆！ひやあったかデザートです

豆腐入り白玉はふんわりもっちり食感が美味しいです。あずき缶を使えば簡単に冬至南瓜が出来ますよ。

妊婦さんにオススメの栄養たっぷりのおやつです！

お水の代わりに絹ごし豆腐使用なのでもちもち柔らかい白玉が味わえます♪小豆缶を使うのでとってもお手軽簡単です^^