するめいかで、イカキムチ風☆

花スミレ's cooksnap of when they made するめいかで、イカキムチ風☆.
クエブタ
クエブタ @cook_40038291

義母に新鮮なするめいかを1杯戴き、お刺身にしたのですが、残ってしまいそうだったので一品作ってみました☆
このレシピの生い立ち
お刺身にしたイカが残ってしまいそうだっので☆

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材料

2人分
  1. イカ（お刺身用） 1/3杯
  2. 長ねぎ 1/3本（白い部分）
  3. キムチ（市販のもの） ひとつかみ（お好みで）
  4. かいわれ大根 少々
  5. 大葉 1/2枚
  6. ★調味料★
  7. 白炒りゴマ 小さじ1
  8. ゴマ油 小さじ1
  9. みょうが 1本
  10. しょうが（すりおろし） 小さじ1
  11. 豆板醤 お好みで

作り方

  1. 1

    上記の材料をお好みの大きさに切ります。

  2. 2

    1（大葉・かいわれ大根を除く）に上記の調味料・キムチの汁をお好みで入れ、混ぜます。

  3. 3

    最後に、刻んだ大葉、かいわれ大根を乗せて
    完成です☆

  4. 4

コツ・ポイント

混ぜるだけの簡単レシピ第3弾です・・・。
市販のキムチを使っているので、その汁（？）のお陰で良い味に仕上がります☆

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レシピ作者

クエブタ
クエブタ @cook_40038291
に公開
結婚して、3年目に突入。まだまだ未熟な主婦ですが、働き始めてから、日々の献立を、この「クックパッド」を参考にさせていただきながら、日々勉強中です☆仕事と家事の両立は、決して楽なものではないと思う今日この頃ですが、自分なりに頑張っています★
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