コロッケの卵とじ

手抜きが命の龍ママ @cook_40088795
余った惣菜コロッケをアレンジ( * ॑꒳ ॑* )
このレシピの生い立ち
お惣菜コロッケをそのままお皿に乗せて2日連続はちょっといくらなんでも手抜きすぎかなぁとꉂꉂ(ˊᗜˋ*)
手間暇かけました感が少しでも出たらいいなと思ったけどまだ暑いし火使いたくないしレンジのお世話になりました( *´艸`)フフフ
作り方
- 1
コロッケを3等分くらいに切ります。食べやすい大きさでOKだけど、あまり小さいと崩れちゃうかな
- 2
耐熱皿にキャベツの千切りと玉ねぎの薄切りを敷き詰めます。あたしはスライサーから直入れ(笑)
- 3
コロッケを乗せて希釈した麺つゆをまわしかけ、続いて溶き卵も回しかけます
- 4
レンジに入れて5分くらい。卵がふんわりしてたら大丈夫。心配な方は卵がしっかり固まるまで様子見ながらレンジしてください
- 5
レンジから出したら出来上がり(๑✪∀✪ノノ゙✧パチパチ
コツ・ポイント
順番にお皿に入れてチンするだけなのでお子様でも簡単クッキング(๑ơ ₃ ơ)♥
スライサーで手を切ったり、レンジから出す時のやけどにだけ気をつけてください( * ॑꒳ ॑* )
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