5分でできる空心菜ともやし炒め♪

上尾市（埼玉県）
上尾市（埼玉県） @cook_40150016

地元農産物を使った簡単レシピです♪
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このレシピの生い立ち
あ～じ～さん直伝のレシピです♪

5分でできる空心菜ともやし炒め♪

ゆまる★'s cooksnap of when they made 5分でできる空心菜ともやし炒め♪.
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材料

４人分
  1. 空芯菜 １束
  2. もやし １袋
  3. 中華だし 大さじ１
  4. 塩 小さじ１
  5. コショウ 少々
  6. ごま油 適量
  7. にんにく（チューブでも可） １かけ

作り方

  1. 1

    空心菜を食べやすい長さに切る

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、ニンニクを入れる

  3. 3

    ２のフライパンにもやしと空心菜を入れ、中華だし、塩、コショウをふりかけ炒める

  4. 4

    お皿に盛りつけ、ゴマをふりかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

【使用する地元農産物】◆空芯菜

空芯菜は暑いい夏を乗り切るのに必要な栄養分が含まれていると言われています。
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上尾市では、地産地消に向けた取り組みを進めています。地元農産物の紹介は⇒http://agepota.jp/farm-products/市内地域情報は⇒http://agepota.jp/アッピーレシピは、簡単で塩分控えめ。副菜レシピは野菜が手軽に摂れるレシピです。アッピーレシピの紹介は⇒https://www.city.ageo.lg.jp/page/0301120807001.html
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