☆☆青菜の煮びたし☆☆
あいちゃん590929 @cook_40185599
青い野菜を沢山食べましょう！！
このレシピの生い立ち
田舎から美味しい青菜が沢山送られてくるときや、青菜の栄養のある味わいが食べたいときによく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
青菜は根を切り落として丁寧に洗い、３センチ幅に切り、茎にと葉を分ける。
- 2
油揚げはクッキングペーパーに挟んで上から押し、油抜きをする。縦半分に切り、重ねてから８～１０ｍｍの幅に切る。
- 3
鍋に（A）を入れて煮立て、油揚げと青菜の茎を入れて煮る。
- 4
茎に火が通ってしんなりしてきたら葉も加え、１～２分煮て味を馴染ませる。いりごまを加え、器に盛る。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18781971
