♪かぼちゃとクリームチーズのサラダ♪

Name: ♪かぼちゃとクリームチーズのサラダ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 300~400g; 玉ねぎ 1/8個; 酢 小さじ1; クリームチーズ 50g; お好みでくるみ（炒る） 20g; ☆ヨーグルト(プレーン) 大さじ2; ☆マヨネーズ 大さじ4~5; ☆塩、こしょう 少々

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クリーミーでたくさん食べられます(^-^)pお好みでくるみ等ナッツも入れて♪
このレシピの生い立ち
美味しくて失敗がないのでよく作ります。特に女子に好評です♪

♪かぼちゃとクリームチーズのサラダ♪

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材料

かぼちゃ 300~400g
玉ねぎ 1/8個
酢小さじ1
クリームチーズ 50g
お好みでくるみ（炒る） 20g
☆ヨーグルト(プレーン) 大さじ2
☆マヨネーズ大さじ4~5
☆塩、こしょう少々

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作り方

1

かぼちゃは2~3cmに切り、茹でるかレンジにかけ火を通す。
玉ねぎはごく薄切りにし、ボールに入れ酢をまぶしておく。
2

玉ねぎのボールに熱いかぼちゃを入れて混ぜる。☆を加え混ぜる。クリームチーズ、くるみを加え混ぜる。

コツ・ポイント

かぼちゃの加熱は電子レンジでも大丈夫ですが、レンジによっては加熱ムラが出るので様子をみて下さい。

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つくれぽ

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2018/08/26 03:01に公開

Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007

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