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冷蔵庫お掃除♫栄養たっぷり冷麦
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冷蔵庫お掃除♫栄養たっぷり冷麦-レシピのメイン写真

冷蔵庫お掃除♫栄養たっぷり冷麦

さくらまるのすけ
さくらまるのすけ @cook_40114285

冷麦と汁だけで美味しいので具は冷蔵庫に余ってるものを炒めるだけ
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材料

2人分
  • 冷麦 二束
  • ズッキーニ 1/3本
  • 豚小間切れ 150g
  • たまご 1個
  • ミニトマト 4個
  • めんつゆ 適量
  • ごま油 適量
  • 水 適量
  • 生姜汁 適量
  • 舞茸 1/3
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作り方

  1. 1

    めんつゆ、水、ごま油、生姜汁を合わせて汁を作り冷蔵庫で冷やしておく(1時間くらい

  2. 2

    炒り卵を作って冷蔵庫で冷やしておく

  3. 3

    ズッキーニ、豚肉小間切れ、舞茸を塩胡椒で炒める

  4. 4

    冷麦を茹でて、茹で終わったら冷たい流水ですすいでおく

  5. 5

    器に冷麦、炒めておいた具、炒り卵、トマトを飾り、周りに冷やしておいた汁を静かに入れて完成

コツ・ポイント

なし

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さくらまるのすけ
さくらまるのすけ @cook_40114285
2018/08/26 02:59に公開
元外資航空会社CA♬いろんなものを食べ歩いてきた経験を生かし、愛する旦那さまのためにおいしいご飯研究中!            目分量が多く、レシピの分量が適量になりがちです!    現地人お墨付き作れる料理の種類♫スペイン料理♫トルコ料理♫アラブ料理少し
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このレシピのキーワード

ズッキーニ ミニトマト 卵 まいたけ 豚こま

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