スピード料理☆えのきの梅肉あえ
HBH @cook_40105089
えのきをレンジでチンしてソースと和えるだけです。
このレシピの生い立ち
最近梅肉ソースがお気に入りです。あと１品欲しいなあ・・・と思ったときにつくりました。
スピード料理☆えのきの梅肉あえ
えのきをレンジでチンしてソースと和えるだけです。
このレシピの生い立ち
最近梅肉ソースがお気に入りです。あと１品欲しいなあ・・・と思ったときにつくりました。
作り方
- 1
えのきを１分ほどレンジで加熱し、冷めたら水分を絞る。
- 2
梅干をつぶして、ポン酢とまぜて、１とからめ、最後に青のりをふる。
コツ・ポイント
味が薄くならないように、えのきを水分をよく絞ってください。
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