フライパンに油をひき、ひき肉を炒めます。炒めたらみじん切りにした、玉ねぎ、ピーマン、人参を入れ●の調味料で味付けします。

炒めて水分がなくなってきたら、器に具を入れて、卵を落として、オーブントースターで１０〜１３分焼いたら完成です。