絶品!!シーチキンとコーンの揚げ春巻き♪

Peach1206
Peach1206 @cook_40069772

パリッパリでめっちゃ美味しい♪
子どもに大人気!!
新しい味を是非ご家庭にどうですか?
Peach♪レシピ第7弾♪
このレシピの生い立ち
母が餃子の皮で作ってくれたのがきっかけでオリジナルで春巻きの皮を使ったらめっちゃ美味しかったから我が家の味になりました♪

絶品!!シーチキンとコーンの揚げ春巻き♪

パリッパリでめっちゃ美味しい♪
子どもに大人気!!
新しい味を是非ご家庭にどうですか?
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母が餃子の皮で作ってくれたのがきっかけでオリジナルで春巻きの皮を使ったらめっちゃ美味しかったから我が家の味になりました♪

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材料

3人分
  1. シーチキン 2缶
  2. コーン 200g~
  3. 調味料
  4. ♡マヨネーズ 大さじ2.5
  5. ♡醤油 小さじ1/2
  6. ♡塩、こしょう 少々
  7. お好みで
  8. チーズ(スライスチーズ使用で) 5枚(半分にして10個分)

作り方

  1. 1

    今回の材料たちです。

  2. 2

    コーンとシーチキンを用意します。
    私はコーンが好きなのでコーンを多めです。

  3. 3

    調味料は2つだけ。
    あ、あと、塩こしょうも。

  4. 4

    ボウルに具を入れて

  5. 5

    ♡の調味料を入れます

  6. 6

    そして混ぜるだけ♪

  7. 7

    春巻きの皮の中央より下に大体大さじ2ぐらいの具を置きます。

  8. 8

    巻き方わかると思いますが、一応…

  9. 9

    巻き方2

  10. 10

    巻き方3

  11. 11

    巻き方4

  12. 12

    巻き方5で完成♪

  13. 13

    チーズを入れるなら、このタイミングで。

  14. 14

    今回はとろけるスライスチーズを半分にして入れました。

  15. 15

    10枚分出来た。

  16. 16

    180℃の油で揚げます

  17. 17

    中は生でも食べれる具なので、イイ色になったら大丈夫。

  18. 18

    完成♪

  19. 19

    春巻きの皮はパリッパリ!

  20. 20

    ライスペーパーはモチパリです♪

コツ・ポイント

☆餃子の皮でも美味しく出来ますが、春巻きの皮の方が巻くのが簡単だし少量でも食べ応えがあります。
そして、揚げる時に具が破裂して出る心配が極端に減ります☆

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