中華くらげのお手軽サラダ✿

kuu汰
kuu汰 @cook_40111776

大好きな中華くらげときゅうりを和えました☆
プラスのレモンで爽やかに♪
このレシピの生い立ち
中華くらげが好きなので~♡

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材料

小鉢3つ分
  1. 中華くらげ 市販のパック150g
  2. きゅうり 1本
  3. トマト 1個
  4. 小1/3
  5. レモン果汁(無くても可) 数滴ずつ

作り方

  1. 1

    中華くらげはスーパーのお惣菜などで売っているものデス♪

  2. 2

    きゅうりを太目の千切りにし塩で揉む。
    トマトを切りペーパーで水分を吸わせておく。
    くらげは適当に切って食べやすく。

  3. 3

    きゅうりを搾ってくらげと合わせ、器に盛ってトマトを添える。
    レモン果汁を数滴たらして出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

きゅうりは塩もみしたあとギュっと搾るので
細かな千切りだと歯ごたえが無くなってしまいます。
手抜きじゃない?って太さで丁度いいです^^
(ちなみに面倒な時は乱切りですw)

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レシピ作者

kuu汰
kuu汰 @cook_40111776
に公開
08/09/26開設✿     東京在住✿       
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