白だしでパパッと簡単！夏野菜で焼うどん♡
はらぺこしろうさぎ @cook_40095304
いつも味付けに迷う焼うどん！冷凍うどんと白だしでパパッと簡単！今回夏野菜ですが、冷蔵庫にある野菜達でアレンジして下さい♡
このレシピの生い立ち
焼うどんが食べたいと思って、簡単に味付けが決まる白だしを使いました！
アプリでひらく作り方
- 1
肉類、葱、夏野菜は食べやすい大きさに切る。獅子唐は縦半分に切って中の種を取り、人参は火が通り易い様に出来るだけ薄く切る。
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- 2
冷凍うどんをレンジで加熱し解凍する。
加熱方法は各メーカーのうどんの袋に書いてある通りにして下さい。 - 3
フライパンに油を入れ、肉類（今回はベーコン）をいれ炒める。
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- 4
火が通ったら、野菜、きのこ類を火の通りにくいものから順に入れて、塩コショウして炒める。
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- 5
野菜が炒まったら、うどんを入れ軽く混ぜ、白だしを加えて火を強めて全体をよく混ぜ合わせる。
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- 6
仕上げに揚げ玉を加えひと混ぜしたら、火を止める。
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- 7
お皿に盛り付け、お好みでかつお節や刻み海苔などをトッピングして出来上がり！
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- 8
【つくれぽへのお礼のコメントについて】
工程ではなく、頂いたRpのコメント欄に記載する事にしました。数日間掲載致します♡ - 9
↑アプリではなく、PC版からご覧頂けます。
スマホのネット検索で「クックパッド はらぺこしろうさぎ」と検索して覗いてね♡
コツ・ポイント
野菜は火が通りにくい物、じっくり火を通したいものから順に炒める。白だしを入れたら火を強め一気に仕上げる。
白だしはメーカーによって塩加減が異なるため、少な目に入れて味見調整して下さい。
リアクション
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その他のレシピ
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