焼きうどん

せいいち☆
せいいち☆ @cook_40427297

冷蔵庫の残り物野菜で作る焼きうどん
このレシピの生い立ち
余った野菜を一気に消費したかったので

焼きうどん

冷蔵庫の残り物野菜で作る焼きうどん
このレシピの生い立ち
余った野菜を一気に消費したかったので

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材料

  1. 冷凍うどん 2玉
  2. ごま 適量
  3. 白だし 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1
  5. 豚肉 200g
  6. キャベツ 4~5枚
  7. しいたけ 4個
  8. パプリカ 1/2個
  9. 長ネギ 1本
  10. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    冷凍うどんをレンジ(600W)で3分ほどあたためる。

  2. 2

    材料を一口サイズに切り、ごま油で炒める。

  3. 3

    うどんを入れて麺をほぐしながら混ぜる。
    白だしと醤油を加える。

  4. 4

    皿に盛り付けてお好みでかつおぶしをふりかける。

コツ・ポイント

野菜は何でも代用可です。味が薄ければ醤油を足しながら味を見てください。

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備忘録代わり。スーパーの見切り品大好き主婦。
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