納豆・野菜たっぷりさつまあげもどき

nnneee @cook_40192129
しつこくなく、野菜たっぷりでとってもヘルシーです。冷蔵庫の中の余り野菜でできちゃいます。材料をすべて刻んで練るだけ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り野菜をたっぷり使用しました。子供も大好きな納豆を加えてとってもヘルシーです
納豆・野菜たっぷりさつまあげもどき
しつこくなく、野菜たっぷりでとってもヘルシーです。冷蔵庫の中の余り野菜でできちゃいます。材料をすべて刻んで練るだけ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り野菜をたっぷり使用しました。子供も大好きな納豆を加えてとってもヘルシーです
作り方
- 1
残ってる野菜なら何でもOK。まずみじん切りします。みじん切りカッターあれば便利。納豆、鶏肉もみじん切りします
- 2
卵、小麦粉を加えてねりねりします。少し柔らかめです。ねばねばするのでスプーンか、ヘラを使用するといいかも
- 3
フライパンに1cmほど油をひいてハンバーグ位の大きさにして焼きます。
- 4
味付けはしてないので、お好みです。
塩、醤油、お好み焼きソース、マヨネーズ、ドレッシング何でも合います
コツ・ポイント
こんがり、しっかり焼くと外はカリカリ中はトロっとします。ご飯にのせてどんぶり風でもイケます。
実際はアバウトな量なので沢山になちゃいましたが、ほんの少しでもできます。
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