作り方
- 1
にんじんを細切りにする。あればスライサーでより細く切り、水にさらして、よく水切りしておく。ペーパーでギュッとしぼる。
- 2
にんじんをボウルに入れ、調味料を全て入れる。混ぜて味をなじませておく。
その間にリンゴを細切りにする。 - 3
細切りしたリンゴを混ぜたら盛り付け、カッテージチーズをのせたら出来上がり☆
コツ・ポイント
キッチンペーパーなどでしぼって、にんじんの水切りをしてください。
先ににんじんと調味料を合わせておくのがポイント。リンゴも一緒に混ぜると、味が付きにくいです。
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