瓜とささみのサラダ
pipit3 @cook_40102835
瓜の大量消費☆キンキンに冷やして箸休めにどうぞ
このレシピの生い立ち
大量にもらう瓜。漬け物以外で食べたくて、手間なくできるサラダを考えました
瓜とささみのサラダ
瓜の大量消費☆キンキンに冷やして箸休めにどうぞ
このレシピの生い立ち
大量にもらう瓜。漬け物以外で食べたくて、手間なくできるサラダを考えました
作り方
- 1
鍋に、水と塩ひとつまみ入れささみをゆでます
- 2
瓜を、ピーラーで縦に4ヶ所ほど皮をむきます。
(しましまでキレイ) - 3
瓜を塩揉みして、水気をぎゅっと絞ります
時間に余裕があれば、冷蔵庫で冷やし、食べる直前にもう一度水を絞ってください
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- 4
ささみをほぐして瓜とあわせ、焼き肉のタレをかけて混ぜます
ゴマをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
水気をしっかり切り、冷蔵庫で冷やすとおいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18783476
