変わりエビフライ

山子ママ
山子ママ @cook_40047153

ちょっとこげやすいけど、香ばしくておいしいんです
このレシピの生い立ち
最近はこればっかりです~

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材料

3人分
  1. えび(下ごしらえする) 16本
  2. 小麦粉 適量
  3. 1個
  4. パン粉 適量
  5. アーモンドプードル 適量
  6. パルメザンチーズ 適量

作り方

  1. 1

    下ごしらえしたエビに、卵と小麦粉を混ぜた物にくぐらせる。

  2. 2

    パン粉にアーモンドプードル、パルメザンチーズを混ぜた物をまぶし、油でからっと揚げます。

  3. 3

    ソースかタルタルソースでめしあがれ。

  4. 4

コツ・ポイント

タルタルソースはゆで卵をつぶした物に、市販の刻みピクルスを混ぜ、マヨネーズを入れただけで簡単にできますよ(^_-)

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レシピ作者

山子ママ
山子ママ @cook_40047153
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おいしいものが好きです。簡単でおいしいのが一番かな♪
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