ホットケーキミックスで 小松菜の蒸しパン

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

とっても鮮やかな緑色に仕上がります。
このレシピの生い立ち
小松菜のいつもとは違う料理法にしたかった為。

ホットケーキミックスで 小松菜の蒸しパン

とっても鮮やかな緑色に仕上がります。
このレシピの生い立ち
小松菜のいつもとは違う料理法にしたかった為。

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材料

4人分

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに小松菜、牛乳、卵をいれ、ミキサーする。

  2. 2

    1とホットケーキミックスをボールに入れ混ぜる。

  3. 3

    耐熱皿に2を流し込み、その皿をフライパンに置き、水が皿の7分目くらいなるようにする。

  4. 4

    レーズンを散らし、中火で15分ほど蒸す。出来上がり♪

コツ・ポイント

水は7分目以上入れると、耐熱皿内に入ってしまうのでご注意を。

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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