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小松菜の米粉蒸しパン
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小松菜の米粉蒸しパン-レシピのメイン写真

小松菜の米粉蒸しパン

エコー**
エコー** @cook_40273330

小松菜の苦味がさやわかで、鮮やかな緑色の米粉蒸しパン。米を食べましょう♪
このレシピの生い立ち
地域の米粉講習で教わったレシピを、好みの配合で作り続けています。
小松菜が苦手な子供が、コレは非常にお気に入り。しょっちゅうリクエストされます。
ニンジン,カボチャなど、他の野菜でもOKですが、小松菜が味も色も1番です。

小松菜の苦味がさやわかで、鮮やかな緑色の米粉蒸しパン。米を食べましょう♪
このレシピの生い立ち
地域の米粉講習で教わったレシピを、好みの配合で作り続けています。
小松菜が苦手な子供が、コレは非常にお気に入り。しょっちゅうリクエストされます。
ニンジン,カボチャなど、他の野菜でもOKですが、小松菜が味も色も1番です。

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小松菜の米粉蒸しパン

エコー**
エコー** @cook_40273330

小松菜の苦味がさやわかで、鮮やかな緑色の米粉蒸しパン。米を食べましょう♪
このレシピの生い立ち
地域の米粉講習で教わったレシピを、好みの配合で作り続けています。
小松菜が苦手な子供が、コレは非常にお気に入り。しょっちゅうリクエストされます。
ニンジン,カボチャなど、他の野菜でもOKですが、小松菜が味も色も1番です。

小松菜の苦味がさやわかで、鮮やかな緑色の米粉蒸しパン。米を食べましょう♪
このレシピの生い立ち
地域の米粉講習で教わったレシピを、好みの配合で作り続けています。
小松菜が苦手な子供が、コレは非常にお気に入り。しょっちゅうリクエストされます。
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材料

80ccシリコンカップ7個分
  1. 小松菜 2株(50g)
  2. 砂糖 50g
  3. 牛乳 30g
  4. スキムミルク 10g
  5. 卵 1個
  6. オリーブ油 20g
  7. 塩 少々
  8. 重曹 2g
  9. ベーキングパウダー 4g
  10. 米粉 100g
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作り方

  1. 1

    小松菜は洗って根本を落とし、ざく切りにして水分をペーパーでとっておく。

  2. 2

    材料を全て、上から順にミキサーに入れて、しっかり交ぜる。

  3. 3

    ソース状になったら、シリコンカップに流し入れる。

    • 小松菜の米粉蒸しパン作り方3写真
  4. 4

    蒸し器の蓋を布巾で覆って、高温で15分蒸す。完。

コツ・ポイント

*ミキサーの壁面に粉がこびりつくので、しっかりヘラで落として混ぜてください。
*蒸し器の蓋に、布巾は必須です。布巾を忘れると、蒸気が落ちて、表面がボコボコになっちゃいます。

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エコー**
エコー** @cook_40273330
2014/06/29 06:30に公開
 気になる食べ物は、とりあえず作って食べてみます。いろいろ試すので失敗も多い主婦です。オットとムスメの3人家族。毎日、手抜き料理と手の込んだ料理をアレコレ繰り返しています。
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