めんどくさがり屋の焼肉丼
むうちゃんこうちゃん @cook_40186089
シソがアクセントのガッツリ焼肉丼。是非試して下さい！めんどくさい度1。
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんに作ってもらって、初めてシソのおいしさを知った衝撃の一品です。
アプリでひらく作り方
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牛肉カルビをボールに入れ、焼肉のタレを入れて手で混ぜ込み、１０分ほどおく。
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- 2
このあいだにシソを千切りにしておく。
- 3
フライパンに油をしいて油が温まったら肉を焼く。焦げつきやすいので中火で注意して焼く。
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- 4
そのあいだに丼ぶりにお茶碗一杯分のご飯をよそい、シソを全体にまぶす。
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- 5
肉が両面焼けたら、そのまま丼ぶりに盛り付けし、その上にシソも盛り付ける。出来上がり！
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- 6
愛用のタレはコレです。
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- 7
今回はこんな感じのカルビを使いました。
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コツ・ポイント
シソが味の決め手なので必ず入れて下さい。めんどくさいのはそれだけです。肉の量に対してご飯が多くならないように。焼き上がりの肉をそのまま丼ぶりにのせると、肉汁がご飯にしみます。
リアクション
レシピ作者
めんどくさいが口癖。でも出来合いの味は飽きる。そんなときに短時間で作れて美味しいレシピを探しています。時間があるときは手間をかけて作ります。自分のレパートリーがないのでクックパッドのお世話になっています。レシピはできるだけ写真を載せてわかりやすく、めんどくさいかどうかは３段階で判定しています。（あくまで私の主観です・・・）
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