鶏からマヨ丼☆残った唐揚げリメイクにも♬

ラリー＆サラ's cooksnap of when they made 鶏からマヨ丼☆残った唐揚げリメイクにも♬.
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シャンプーハット
シャンプーハット @shampoo_hat

ピリッと甘酸っぱいタレにマヨでガッツリと♡鶏の唐揚げが残ったらひとりランチにリメイク♬いかがですか？

このレシピの生い立ち
某コンビニの「からマヨ」
好きだったんだけど最近見ない…
だったら作ろう!!!

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材料

１人分
  1. からあげ(鶏) 3～５個
  2. ごはん 丼１杯
  3. ○卵 １個
  4. ○砂糖 小さじ1
  5. ○だし汁 小さじ1
  6. ▲ポン酢 大さじ1～2
  7. ▲砂糖 大さじ1～2
  8. ▲豆板醤 小さじ1/2
  9. 刻み海苔 少々
  10. 葱(小口切り) 少々
  11. マヨネーズ お好み量で

作り方

  1. 1

    ○を混ぜ合わせて炒り卵を作ります

  2. 2

    鶏の唐揚げを食べやすく切ります。冷たい場合はレンジでちょっと温めてもいいです

  3. 3

    フライパンに▲を入れフツフツ煮立って砂糖が溶けたら②を入れからめて火を止めます。(煮詰めない)

  4. 4

    丼にご飯を盛ったら、③のタレがあるようなら少しかけます(唐揚げがタレを吸ってかけるタレがなければかけなくてもいいです)

  5. 5

    刻み海苔をかけます

  6. 6

    ①の炒り卵を盛り、その上に③の唐揚げを盛ります。マヨネーズをかけ葱を散らして完成

  7. 7

    唐揚げリメイク
    こちらもあります
    「ピリ辛唐揚げ丼」
    ID：22637518

コツ・ポイント

唐揚げの大きさや衣の具合にもよるので、分量はそれぞれ合わせて下さい
ポン酢と砂糖は同量です
豆板醤じゃなくても一味でも美味しく出来ます。量はお好みに合わせて下さい。

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シャンプーハット
シャンプーハット @shampoo_hat
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日々増え続ける体重に凹むハット鬼嫁ハットに苦悩する夫東海地方に潜伏中コメ返、レポ返できませんがよろしくお願いしますお酢のツンとくるのが嫌いなため寿司酢、ポン酢ズボラなため麺つゆ、だしの素ピリ辛好きのため辛味調味料多用しますわんこ同好会№36のんびりクック会№12⑰呑み助【夜のアルコール消毒推進委員会】☝上記各会随時募集中
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