★お弁当にもピッタリ★人参のごま塩炒め★
ヒユラ @cook_40039629
簡単なのでお弁当やあと一品欲しいときにぜひ♪
あっさり塩味と胡麻の風味がたまりません☆ミ
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうを作ろうと思ったら、人参しかなかったので。
★お弁当にもピッタリ★人参のごま塩炒め★
簡単なのでお弁当やあと一品欲しいときにぜひ♪
あっさり塩味と胡麻の風味がたまりません☆ミ
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうを作ろうと思ったら、人参しかなかったので。
作り方
- 1
人参は皮を剥き、千切りにする。
- 2
フライパンにごま油と輪切り唐辛子を入れ、強火で軽く炒め辛味を引き出す。
- 3
千切りにした人参をフライパンに入れ、炒める。
- 4
人参に火が通ったら、黒胡麻と塩を入れ味を調える。
- 5
胡麻が香ばしくなるまで、さらに炒めて完成♪
コツ・ポイント
黒胡麻と塩は、ご飯にかけるごま塩ふりかけでも代用可♪
辛いのが苦手な人は、輪切り唐辛子は入れなくて良いですよ。
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