＊菜食料理＊キノコお粥
食感が面白いお粥です。
ダイエットにオススメ！
このレシピの生い立ち
彼氏のダイエットを応援する一品です。
作り方
- 1
炊きお粥を作ります。
お米を洗って30分程浸水させます。
昆布だしとお米 (お米1:水7)を鍋に入れ、炊飯器で作ります。 - 2
戻した干しシイタケ・木耳と人参を千切りします。
- 3
具材を作ります。
油で玉ねぎとネギを炒める -
- 4
千切りしたキノコ、木耳、人参を入れて、塩コショウ、大豆しょうゆを加えて、強い火で炒めます。
-
- 5
お粥に入れて混ぜるか、食べる時にお粥の上にのせるかどちらでも美味しいです。
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