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簡単プゴクオートミール粥
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簡単プゴクオートミール粥-レシピのメイン写真

簡単プゴクオートミール粥

あんこだよ。
あんこだよ。 @cook_40299660

韓国のプゴクにオートミールを入れて簡単にお粥。ヘルシーで早いお粥が食べられる。
ランチにも。ダイエットにも。
このレシピの生い立ち
スープだけじゃお腹にたまらないので、オートミールを入れて簡単時短のお粥風に。たんぱく質が豊富な干したらでダイエットにも。ランチにスープジャーに入れて食べてます。

韓国のプゴクにオートミールを入れて簡単にお粥。ヘルシーで早いお粥が食べられる。
ランチにも。ダイエットにも。
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あんこだよ。
あんこだよ。 @cook_40299660

韓国のプゴクにオートミールを入れて簡単にお粥。ヘルシーで早いお粥が食べられる。
ランチにも。ダイエットにも。
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スープだけじゃお腹にたまらないので、オートミールを入れて簡単時短のお粥風に。たんぱく質が豊富な干したらでダイエットにも。ランチにスープジャーに入れて食べてます。

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材料

2回分
  • 干したら(プゴク用) 8本~10本くらい
  • 大根または玉ねぎ(両方入れても) 大根なら2cmくらい、玉ねぎ半分
  • ダシダ 小2
  • 水 700ml
  • オートミール 大6~大8
  • 長ネギ(あれば) 適量
  • 干しカット椎茸(あれば) 軽くひとつかみ
  • 気分で
  • シメジ 適量
  • 卵 1個
  • 炒め用にごま油 小1~小2
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作り方

  1. 1

    干したらをはさみで一口大にきり、ごま油で中火でしっかり炒める。煙が出るくらいまで。

  2. 2

    好きなようにカットした野菜たちを1に入れて炒める。干し椎茸は戻さなくてよい。大根や玉ねぎが透き通るまで炒める。

  3. 3

    水、ダシダ、オートミールを入れてオートミールが柔らかくなるまで煮込む。

コツ・ポイント

ごま油で干したらをしっかり炒めること。

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あんこだよ。
あんこだよ。 @cook_40299660
2021/10/29 03:01に公開
好奇心のかたまりでいろんな国の食べ物が食べたい!でも行けないからクックパッドさん、皆さんのレシピで色々作らせていただいてます!特にスパイスを使った料理が大好きです。
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このレシピのキーワード

おかゆ 大根 シメジ しいたけ オートミール 卵 玉ねぎ 干したら 長ネギ

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