セロリの浅漬けキムチ
セロリの葉っぱも一緒に入れちゃいます！
このレシピの生い立ち
セロリに合う野菜を探していました。キムチなかなか合いますよ！
作り方
- 1
セロリを長さ４cm、厚さ３mm位に切る。
葉っぱも食べやすい大きさに切る。 - 2
ビニール袋にセロリと浅漬けの素を浸る程度に入れて、冷蔵庫で30分冷やす。
- 3
キムチを細かく刻む。
- 4
ビニールから取り出したセロリとキムチを混ぜ合わせて出来上がり。
お好みで白ゴマをどうぞ。
コツ・ポイント
セロリの細長い部分は輪切りのようにして５mmくらい厚さにザクザク切って入れます。
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