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超簡単！セロリの浅漬け♪
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超簡単！セロリの浅漬け♪-レシピのメイン写真

超簡単！セロリの浅漬け♪

りょうきちどん
りょうきちどん @cook_40075322

ゴマの風味とシャキシャキのセロリ♪お箸が止まらない美味しさです！！
１人でセロリ１本ぺろっといけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
母のレシピを白だしを使ってより簡単にしました！

ゴマの風味とシャキシャキのセロリ♪お箸が止まらない美味しさです！！
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超簡単！セロリの浅漬け♪

りょうきちどん
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材料

  • セロリ 1本（正味100グラム）
  • ◎白だし 大さじ1.5
  • ◎白ごま 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    セロリの筋を取って3㎜幅の輪切りにし、キッチンペーパー等に挟んで水気を取る。

  2. 2

    ビニール袋に1のセロリと◎を入れてもみ込み、冷蔵庫で1時間から半日寝かせる。

  3. 3

    食べる直前に袋にごま油を入れ、全体に混ざるようにもみ込み、お皿に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

寝かせる時間はお好みで！一時間ほど経ったら味見をして時間を調整してください。
輪切りにした鷹の爪も入れてピリ辛にしてもgood！！

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りょうきちどん
りょうきちどん @cook_40075322
2015/02/05 13:21に公開
中1と小4の男子、そして夫の４人家族です。野菜をあまり好まないメンズばかりなので、少しずつでも野菜を食べてくれたら…と毎日奮闘中です！
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浅漬け セロリ

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