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めんつゆトマト冷や奴
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めんつゆトマト冷や奴-レシピのメイン写真

めんつゆトマト冷や奴

クックT6EQ4K☆
クックT6EQ4K☆ @cook_40159637

暑くて食欲がない時におススメ。濃縮めんつゆを薄めずにトマトを浸けるだけ！簡単だけど、やみつき。この夏何度も食べました♪
このレシピの生い立ち
暑い日は火を使いたくない！夏の簡単レシピ考案中。

暑くて食欲がない時におススメ。濃縮めんつゆを薄めずにトマトを浸けるだけ！簡単だけど、やみつき。この夏何度も食べました♪
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めんつゆトマト冷や奴

クックT6EQ4K☆
クックT6EQ4K☆ @cook_40159637

暑くて食欲がない時におススメ。濃縮めんつゆを薄めずにトマトを浸けるだけ！簡単だけど、やみつき。この夏何度も食べました♪
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暑くて食欲がない時におススメ。濃縮めんつゆを薄めずにトマトを浸けるだけ！簡単だけど、やみつき。この夏何度も食べました♪
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材料

2人分
  • 豆腐(冷や奴用) 2個
  • トマト 1/2個
  • 大葉 3枚
  • めんつゆ(2倍濃縮) 適量
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作り方

  1. 1

    トマトを1センチ角に切る。
    大葉は千切りに。

  2. 2

    ボウルに1のトマト、めんつゆを薄めずにトマトが浸るぐらい入れる。
    冷蔵庫でよーく冷やす。

  3. 3

    豆腐に冷えた2をかけ、大葉をトッピングして完成！

コツ・ポイント

トマトの皮はそのままでOK。めんつゆを薄めないので、種も水分も全部入れちゃいます。
よーく冷やすことが美味しくなるポイントです。

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クックT6EQ4K☆
クックT6EQ4K☆ @cook_40159637
2018/08/28 22:03に公開

このレシピのキーワード

冷奴 大葉 トマト 豆腐

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