カリッと衣の油揚げ納豆サンド！

カリッと衣の油揚げ納豆サンド！-レシピのメイン写真

カリッと衣の油揚げ納豆サンド！

うえだろみ！ @cook_40187901

「酒の席には欠かせない！絶品おつまみ」<和風>です！

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番組内コーナーにて
「酒の席には欠かせない！絶品おつまみ」として紹介した日本酒/芋焼酎/泡盛によく合う、和風おつまみです！

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材料

４個分

油揚げ 2枚
☆納豆１パック
☆玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分
☆オクラ・にんにくの芽 4～5本
☆七味/味の素/醤油適量
刻みネギ適量
生姜醤油お好きな量

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作り方

1

油揚げを半分に切り分け、☆を混ぜ合わせたものをスプーンで揚げの中に入れる。
2

爪楊枝で口を縫い、
油を軽くしいたフライパンで表面がきつね色になるくらいまでカリッと焼く。(中火)
3

爪楊枝をそっと外し、皿に盛ったら上に刻みネギをのせ、生姜醤油をかけたら完成！

コツ・ポイント

☆あまり具を入れすぎると、油揚げが破れるので注意！
☆にんにくの芽やオクラを入れることで、
ザクザクとした食感が楽しめます！

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うえだろみ！

うえだろみ！ @cook_40187901

2013/08/03 21:59に公開

おいしいものだいすき！過去にラジオパーソナリティとして番組内で紹介した自作のオリジナルレシピや趣味で作ってみた料理を公開しています。過去の出演ラジオ番組「Power Up Morning Saturday」★毎週土曜日朝5:00〜6:00(ミュージックバード内全国ネットコミュニティFM)

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このレシピのキーワード

サンドオクラにんにくの芽油揚げ玉ねぎ納豆しょうが

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