中華風☆ピリ辛やみつきキュウリ！

中華風☆ピリ辛やみつきキュウリ！-レシピのメイン写真

中華風☆ピリ辛やみつきキュウリ！

うえだろみ！ @cook_40187901

「酒の席には欠かせない！絶品おつまみ」<中華風>です！

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番組内コーナーにて
「酒の席には欠かせない！絶品おつまみ」として紹介しました！
ビールによく合う、中華風おつまみです！

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材料

2人分

きゅうり 3本
塩小さじ3/4
☆ごま油小さじ１
☆ラー油小さじ1/2
☆醤油小さじ１
☆砂糖小さじ1/2
☆鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ２
炒りゴマ適量

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作り方

1

キュウリを洗ったら、輪切りをするように好きな大きさで半分くらい切り込みを入れて手でもぐ。
2

もいだキュウリをタッパーに入れ、塩を加えてよく揉む。水が出るまで10～15分くらい放置。
3

水を捨て、残った水気をキッチンペーパーなどでよく拭き取る。
4

☆を混ぜ合わせたものをキュウリにかけてよく和える。最後に炒りゴマをかけて完成！

コツ・ポイント

☆冷蔵庫でよく冷やすとさらに美味しくなりますよ！
☆鶏がらスープの素を入れることで、コクが出て
旨みが増します！

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うえだろみ！

うえだろみ！ @cook_40187901

2013/08/03 22:00に公開

おいしいものだいすき！過去にラジオパーソナリティとして番組内で紹介した自作のオリジナルレシピや趣味で作ってみた料理を公開しています。過去の出演ラジオ番組「Power Up Morning Saturday」★毎週土曜日朝5:00〜6:00(ミュージックバード内全国ネットコミュニティFM)

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