生姜でさっぱり☆だし入りささみの混ぜご飯

ぱっくんぷっくん
ぱっくんぷっくん @cook_40037968

あっさりさっぱり、だしをきかせた塩味の鶏ささみの混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
暑い日にガスの前に立つのは嫌なものです・・・冷蔵庫に常備してあるものを合わせました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2膳分
  1. 温かいご飯 2膳分
  2. 鶏ささみ(茹でて裂いたもの) 2本分
  3. 味の素ほんだし 小1/2
  4. しその葉(粗みじん切り) 2~3枚分
  5. 生姜(みじん切り) 小1
  6. 一つまみ
  7. 飾り用のシソ(千切り) 適宜

作り方

  1. 1

    ボウルにご飯を入れほんだしを振り入れさっと混ぜる。飾り用のシソ以外の材料を加えざっくり混ぜる。

  2. 2

    茶碗によそい、取っておいたシソをあしらう。

コツ・ポイント

ささみはまとめて作って冷凍保存しておけばあっという間にできる簡単レシピ。飲み会帰りのお父ちゃんのお夜食にも♪
お湯を注げばだし茶漬け、冷たいお茶と梅肉でお茶漬けもいけます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ぱっくんぷっくん
に公開
作るの大好き 食べるの大好き 家族がおいしそうに食べてくれるのを見るのが一番好き!なお母ちゃんです。
もっと読む

似たレシピ