簡単！びっくりドンキー ハンバーグ
簡単うまい記録用 @cook_40195773
あれを混ぜるだけでチーズパケットディッシュに！
家族も喜んでペロリと食べてくれます(* ˘ ³˘)♡
このレシピの生い立ち
家族でびっくり○ンキーに寄せるのにハマってから妹が開発しました。
簡単！びっくりドンキー ハンバーグ
あれを混ぜるだけでチーズパケットディッシュに！
家族も喜んでペロリと食べてくれます(* ˘ ³˘)♡
このレシピの生い立ち
家族でびっくり○ンキーに寄せるのにハマってから妹が開発しました。
アプリでひらく作り方
- 1
炒めた玉ねぎ、肉、☆1の材料を混ぜてこねる
-
- 2
ラップをしき、1の肉を平にのばしてその上にチーズ、しめじをのせる。
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- 3
半分に曲げて、端をくっつけて中火で片面約5分づつくらい焼きます。
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- 4
焼いてる間にソースを作る。私の家ではこのデミグラスソースを使います。
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- 5
水、コンソメキューブと共に入れ、弱火で混ぜていきます。
-
- 6
バターで玉ねぎを炒めます。
-
- 7
６番に火が通ったら５番のソースに混ぜ、マッシュルームを入れます。
- 8
お皿に盛り付けて完成です。
-
コツ・ポイント
肉を半分にくいっと折る際に、端をしっかりくっつける事、中身が出てしまったら肉を付け足して隠す事、折り曲げた面が避けてないかしっかり確認する事。何度も作ってきましたが一度適当にし過ぎて焼いてる間にチーズがほとんど溶け出てしまったので。
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