簡単☆ゴーヤとサバ缶のクタクタ煮
chocoreiti @cook_40116929
ゴーヤとサバ味噌煮缶を一緒に炒め煮するだけ！ご飯が進みます^o^
このレシピの生い立ち
家にゴーヤがあったので、いつもと違う食べ方をしたくて作ってみました^ - ^
簡単☆ゴーヤとサバ缶のクタクタ煮
ゴーヤとサバ味噌煮缶を一緒に炒め煮するだけ！ご飯が進みます^o^
このレシピの生い立ち
家にゴーヤがあったので、いつもと違う食べ方をしたくて作ってみました^ - ^
作り方
- 1
ゴーヤを薄くスライスする。軽く塩もみしておく。
- 2
生姜、しそはみじん切りにし、玉ねぎはスライスしておく。
- 3
フライパンに胡麻油を熱し、生姜、玉ねぎ、ゴーヤを炒める。
- 4
3のフライパンにサバ缶を汁ごと入れて、サバを崩しながら炒め煮する。
- 5
汁気がなくなってきたら醤油で味付けし、最後にしそを入れて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
ゴーヤがクタクタになるまで炒め煮すると、ゴーヤに味が馴染んで美味しいです☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18787334
