叩きキュウリの塩梅昆布和え

TAESUN
TAESUN @cook_40171251

シンプルに美味しい！！！ちょこっと梅風味♪
このレシピの生い立ち
キュウリの簡単もぅ一品シリーズ(笑)

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材料

2～3人分
  1. キュウリ 3本
  2. 塩 1つまみ
  3. 塩昆布 軽く1握り
  4. 梅昆布茶 小さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリを叩き切り、軽く塩もみする
    少し放置

  2. 2

    キュウリから出た水気をよく切り、塩昆布をガバッと入れもみ混ぜる

  3. 3

    梅昆布茶をふり、軽くもみ和えたら｡｡｡完成♪

コツ・ポイント

梅昆布茶がない場合は、かわりに胡麻油を入れると、いわゆる居酒屋さんによくある【塩昆布きゅうり】です♪
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