長野県特産ワッサー(桃)のクラフティ
三田三 @cook_40156139
長野県特産のワッサー、桃とネクタリンをかけあわせた新しいフルーツです。クラフティに入れて焼きました。
このレシピの生い立ち
ワッサーをいただいて、以前さくらんぼで作ったクラフティの応用で焼いてみました。
長野県特産ワッサー(桃)のクラフティ
長野県特産のワッサー、桃とネクタリンをかけあわせた新しいフルーツです。クラフティに入れて焼きました。
このレシピの生い立ち
ワッサーをいただいて、以前さくらんぼで作ったクラフティの応用で焼いてみました。
作り方
- 1
小麦粉、砂糖、塩はあわせてふるいにかけてボウルに入れて、玉子を割り入れる
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- 2
玉子がほぐれてよく混ざったら牛乳を少しずつ加えて混ぜます
-
- 3
オレンジキュラソーを加えます
- 4
ワッサー(桃)を薄くスライスします
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- 5
焼き型にワッサーを並べ、クラフティ液を静かに注いで180度のオーブンで35分程度焼きます
-
- 6
竹ぐしをさして何もつかなければ出来上がりです
-
- 7
しっかり冷やしてから粉糖をかけて仕上げます
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コツ・ポイント
ワッサーは長野県内でしか出回らないそうなので、桃やネクタリンなどで代用してください。
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