塩焼きそば♪
かたかたこ @cook_40126280
シンプルな味付けですが、たまに食べたくなる焼きそばです♪
このレシピの生い立ち
麺好き家族のランチメニューにちょくちょく登場する定番焼きそばです。
野菜はその時にあるもので作りますが、
必ず小松菜がある時に作りたくなるので、いつも入っています(o^^o)
塩焼きそば♪
シンプルな味付けですが、たまに食べたくなる焼きそばです♪
このレシピの生い立ち
麺好き家族のランチメニューにちょくちょく登場する定番焼きそばです。
野菜はその時にあるもので作りますが、
必ず小松菜がある時に作りたくなるので、いつも入っています(o^^o)
作り方
- 1
豚肉は細切りで、酒をかけ、片栗粉をまぶす
メンマは細めに割いておく -
- 2
油を入れ、生姜、豚肉を炒め、麺を入れる
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- 3
つぎに小松菜、もやし、メンマを入れる。
かなり小松菜が沢山ありますが、かさがへりますので多くても大丈夫です。 -
- 4
☆ウェイパーを溶かしておき、回しかけ、味付けの調整をして、最後にごま油と粗挽きコショウをして、出来上がり
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コツ・ポイント
コツはないです。冷蔵庫にあるもので作ってみて下さい(*^^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18787808
