美味しいリンゴジャム
リンゴにシナモンは相性バッチリですね！
このレシピの生い立ち
手作りのリンゴジャムが食べたくなって作りました。
作り方
- 1
リンゴの皮をむいてザクザク切って、レモン汁をかける。
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- 2
砂糖を絡ませ10分くらい放置すると水分が出てきます。
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- 3
鍋に入れ、お好みでレーズンとラム酒、シナモンを入れます。20分くらいすると水分が無くなりお好みまで煮詰めます。
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- 4
私は30分くらい中火→弱火で煮ました。
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- 5
パンにバターとジャムを塗り、追いシナモン♪
クリームチーズとジャムでも美味しい。 -
コツ・ポイント
砂糖の量はリンゴの量の3分の1くらいを目安にしました。今回のリンゴは甘かったので少なめにしています。簡単にできます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18788048
