鰆の味噌マヨ焼き
liarra @cook_40050650
2015.11.12話題入りしました♡ありがとう！鰆に味噌マヨ塗ってやきましょー♡
このレシピの生い立ち
職場でよくつくる味噌マヨ焼き。家庭で作りやすい分量に行程に変更してます。
とっても簡単でおいしいよ。
アプリでひらく作り方
- 1
鰆は軽く塩をして裏から焼きます。焼いてる間に味噌マヨたれをまぜておきます。
- 2
表面が焼けたら裏返して焼きます。
- 3
中まで焼けたら表面にたーーーっぷり（これがポイント）味噌マヨたれをのせて焦げ目が付くまで焼いてできあがり♡
コツ・ポイント
魚に火を通してから最後に味噌をのせて焦げ目をつけます。味噌マヨはたっぷりたっぷりのせてください。
バーナーがあるひとは、魚を焼いてしまって味噌をのせてバーナーであぶってもいいかもしれません。（まだやったことないけど。。笑）
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