野菜てんこ盛りそば
にゃぁんこ @cook_40099161
野菜いーっぱい優しいお味♡
このレシピの生い立ち
お腹を壊して何も食べられなかったので、治りかけた時にいっぱい栄養を摂ろうと思って作りました。
野菜てんこ盛りそば
野菜いーっぱい優しいお味♡
このレシピの生い立ち
お腹を壊して何も食べられなかったので、治りかけた時にいっぱい栄養を摂ろうと思って作りました。
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る
- 2
そばと野菜＆ささみを別の鍋で茹でる。人参とささみは火が通りにくいので、他の野菜より少し先に茹でる。
- 3
茹で上がったらそばは冷水でしめ、ザルにおいておく。
- 4
鶏のささみは茹で上がったら一口大にちぎる。
- 5
麺つゆと野菜を茹でたお湯、砂糖、しょうがでつゆを作る。
- 6
そばを器にもり、野菜、ささみを乗せる。
コツ・ポイント
特にありません。上の写真は食べられない状況により、麺を長時間放置したため伸びてしまいました꒰｡･ω･`;꒱*:･
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