朝食は、ピタパンサンドで!

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

コストコの冷凍ピタパンで、卵ディップとスプラウツ&レタスでサンドしました。モッチりおいしいです!
このレシピの生い立ち
サラダ野菜をたっぷり購入!冷凍庫にピタパンがあることを思い出して、今日の朝は頂きやすい形で野菜をモリモリ食べました。

朝食は、ピタパンサンドで!

コストコの冷凍ピタパンで、卵ディップとスプラウツ&レタスでサンドしました。モッチりおいしいです!
このレシピの生い立ち
サラダ野菜をたっぷり購入!冷凍庫にピタパンがあることを思い出して、今日の朝は頂きやすい形で野菜をモリモリ食べました。

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材料

2人
  1. ピタパン 2枚
  2. かたゆでたまご 2個
  3. 微塵ピーマンセロリ 各大さじ2
  4. ハーフマヨネーズ 大さじ2より
  5. マスタード 小さじ1
  6. ハーブソルト 少々
  7. レタス千切り 2枚分
  8. ブロッコリースプラウツ 適量
  9. 水きりヨーグルト 大さじ4
  10. ラズベリージャム 小さじ4
  11. ゴールデンキウイ 2個

作り方

  1. 1

    ピーマンセロリはみじん切りして水分を拭き取ります

  2. 2

    卵をマッシュして、調味料を入れて,1を混ぜ合わせます

  3. 3

    レタスは良く洗い水分を拭き取り千切りにします

  4. 4

    ピタパンは低温のトースターで温め、材料を入れ出来上がり!
    キウイをカットし水きりヨーグルトに混ぜ、ジャムを添えます

コツ・ポイント

ピタパンにはたくさんのお野菜が入ります。野菜をたっぷり頂き、ヘルシー生活を心がけます

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気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。過去はレシピコンテストに明け暮れた人生でしたが、これからは健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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