作り方
- 1
油をよく温め、もやしを強火で炒める。(1分~1分30秒くらい加熱)
- 2
強火のまま味どうらくを入れごま油と一味を入れ、混ぜて完成。(1分くらい加熱)
コツ・ポイント
もやしは火をきちんと通して火加減を見ながら(自分のお好みで)しゃきしゃきに!味が染み込み過ぎないように!
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