メレンゲを作る！
卵白に砂糖をひとつまみ入れて白くなるまで混ぜ、残りの砂糖を三回に分けていれる！ツノが立つまでです！

チョコレートを湯煎にかけて、バターもいれて完全に溶かす

卵黄に砂糖を全部入れて、白っぽくなるまで混ぜる！

卵黄にココアパウダーを入れて、生クリームもいれる！

残りの卵白をいれて、ボウルを回しながら底からすくうように混ぜます！

薄力粉を入れて、またボウルを回しながら混ぜます

型に流し入れて160度で40分焼いてください！棒をさしてチョコがついてきても、時間が経てばしっとりするので大丈夫です！

焼きあがったら粗熱が取れるまでそのまま置いておきます！

型から外してよく冷まします