枝豆入りトマトソース~ポテトニョッキ~

ひさこのお家 @cook_40067433
食欲のない夏も、栄養満点の枝豆と、ホフホフニョッキでスタミナつけよう!!
このレシピの生い立ち
家でもめずらしいもの食べたいな~って思って(*^。^*)思い切って、ディチェコのポテトニョッキを買いました!
枝豆入りトマトソース~ポテトニョッキ~
食欲のない夏も、栄養満点の枝豆と、ホフホフニョッキでスタミナつけよう!!
このレシピの生い立ち
家でもめずらしいもの食べたいな~って思って(*^。^*)思い切って、ディチェコのポテトニョッキを買いました!
作り方
- 1
鍋にたっぷりのお湯を用意します。
- 2
玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルをいれ、にんにくをいれて、香りが出てきたらひき肉と玉ねぎを入れる。
- 4
色が変わってきたら茹でた枝豆をいれ、トマトソースをいれ、ケチャップ、ソース、砂糖を入れる。
- 5
最後に塩コショウをして味を整えたら、火を止めておく。
- 6
沸騰した湯に、塩を入れポテトニョッキを入れる。
- 7
3~4分くらいすると、表面に浮いてくるので、ゆであがり。
- 8
ソースと絡めて完成。お好みで粉チーズやチリオイルをかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
ポテトニョッキの茹ですぎに注意!
表面に上がってきたらすぐざるにあげていいです!
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