豚肉ロース薄切り野菜たっぷり煮
ろこさんちのだいどこ @cook_40195965
サッサと出来ちゃった
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりと少しのお肉でがテーマ✌きんぴらごぼう食べたい！お肉食べたい！一緒にしようっと。
豚肉ロース薄切り野菜たっぷり煮
サッサと出来ちゃった
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりと少しのお肉でがテーマ✌きんぴらごぼう食べたい！お肉食べたい！一緒にしようっと。
作り方
- 1
ごぼうは、ささがきにし水にさっとさらす、玉ねぎは輪切り、ピーマンは一口大に、油揚げは細かく千切りにしてね
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- 2
ラップの上に小麦粉振って豚肉の上に玉ねぎ、小麦粉振ってラップを持ち上げ包む
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- 3
両端もはみ出さないように。
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- 4
フライパンに少々の油しいてお肉焼いて両面に焼き色ついたら一旦引き上げる
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- 5
同じフライパンに野菜全部炒めたら醤油、砂糖、しょうが汁、水少々加え煮詰まってきたら、お肉を戻し入れ直ぐ火を止め出来上がり
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- 6
こんな状態！
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コツ・ポイント
お好みで唐辛子かけるもいいですよねー丼ぶりにもイイね
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beroneete -
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