春の味覚＊香ばし〜味噌マヨ焼き筍

ミマト
ミマト @cook_40067567

旬の筍を味噌マヨで香ばしく焼いた簡単にできるおつまみ。焦げた香りと食感を楽しめますよ♪話題入り♪

このレシピの生い立ち
焼くだけなので簡単に出来るお酒の肴にぴったり。旬の筍の香りと味噌マヨの香ばしさが最高です。

春の味覚＊香ばし〜味噌マヨ焼き筍

sweetbox25's cooksnap of when they made 春の味覚＊香ばし〜味噌マヨ焼き筍.
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こげ岡's cooksnap of when they made 春の味覚＊香ばし〜味噌マヨ焼き筍.
ミマト
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旬の筍を味噌マヨで香ばしく焼いた簡単にできるおつまみ。焦げた香りと食感を楽しめますよ♪話題入り♪

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焼くだけなので簡単に出来るお酒の肴にぴったり。旬の筍の香りと味噌マヨの香ばしさが最高です。
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材料

  1. 筍の水煮 適量
  2. 味噌：マヨネーズ １：１
  3. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    水煮の筍を大き目に２つに切る。

  2. 2

    筍の表面に味噌とマヨネーズを合わせて塗る。タップリ目がおすすめです。

  3. 3

    両面焼きグリルに並べて焼き色がつくまで弱火で焼く。
    トースターでも可です。

  4. 4

    小さく切ってお皿に盛り付ける。あれば山椒の葉を彩りよく飾る。お好みで七味唐辛子を振って召し上がって下さい。

  5. 5

    筍レシピあります☆
    ID:18842252
    ID:18793489
    ID:18845152
    ID:1779500→

  6. 6

    続筍レシピ
    ID:18842327
    よろしくね♡

  7. 7

    RKままさんが娘さんのお弁当にアルミカップに小さく切って焼いて入れて下さいました。

コツ・ポイント

小さく切ってもOKです。味噌マヨは焦げやすいので焼き加減は様子をみながら焼いて下さい。味噌とマヨネーズは１対１にしましたが味噌多めがおすすめ。お好みで。
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2012/01 キッチンopen 〜おうちで作る創作&定番メニュー・おつまみ・お弁当おかず・自家製保存食・時々スイーツのレシピを掲載してます。ファジー&マイペースに活動してます（*^^*)　・・どうぞ宜しく♡☆酵母の会☆ダイエット部☆鯖♡同盟
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